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Contabilidad Agropecuaria parte 4 - Monografía



 
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Caso Práctico



Preparación del lote (1mes pero depende de la extensión)

Preparación del terreno



Este proceso involucra las siguientes tareas:

1-Tractor       



1.a Tractor
1.b Tractor botando árboles

El lote se deja descansar 8 meses para que desaparezca posibles plagas y se retroalimente

2- Chapulin



2.a Chapulinista  Arando
2.a Chapulinista  Rastreando.
2.a  Chapulinista  Subsolando(Carbonato Calcio)
2.c Chapulinista Afinando
2.b Chapulinista  Encamando

Estas actividades se realizan con el objetivo de limpiar el terreno y dejarlo apto para la siembra.


Compra de hijo o semilla



Si se compra sin curar se debe curar con químicos que funcionan como una vacuna (aliette, diazinón, afungil)


Curado de hijo



En este proceso de eligen los hijos que se van a sembrar; luego se le aplica una formula compuesta por diferentes fertilizantes e hiervicidas para protegerlo de contagios con plagas.

Sembrado



En está etapa el hijo curado se siembra para que empiece a crecer.


Cuidado del cultivo



En este momento los cultivos son regados con una fórmula denominada foleares(sustancia especial para el producto de piña(Etileno,carbonato,sulfato de hierro y magnesio,etc)); se da también un control de malezas y de deshierva.

Cosecha



En esta etapa después de 12 a 14 meses el Ingeniero da un informe en el cual notifica si la Piña esta lista para ser extraída o si necesita más tiempo

Asientos



Preparación  del terreno



Cuenta de orden Piña (Lote 1)
Banco
Cargas Sociales
Registro de mano de obra

Cta. Alquiles (Piña)
Cts. x pagar, bancos
Pago de alquiler de maquinaria(Chapulines)

Compra de hijo



Cultivos en desarrollo
Cts. x pagar, bancos
Compra de hijos para la siembra

Proceso Curar hijo


Cura de hijo
Bancos
Cargas sociales
Registro de mano de obra

Inv. Bodega, suministros, fertilizante y abonos
Cts. por pagar, Bancos
Compra de hierbicidas, fertilizantes

Cultivo en desarrollo
Inventario Fertilizante, y abonos
Consumo de hierbicidas

Sembrado



Cuenta de orden (Piña)
Bancos
Cargos Sociales
Cancelación de salarios de personal de siembra

Resumen de asientos



Cta. orden Piña
Cta. alquiler
Curado de hijo
Cultivo en desarrollo
Banco
Cts. por pagar
Inventario hiervicidas
Cargas sociales

Cultivo en desarrollo
Cuenta de orden(Piña)
Cta. alquiler
Curado de hijo


Venta de la Piña



Costo de venta
Cultivo en desarrollo

Caja
Venta

Recomendación



La empresa que visitamos es de origen familiar como la mayoría de las compañías agrícolas; está compuesta por siete socios.

Esta empresa es auditada dos veces al año, por lo cual no se localizo ninguna deficiencia, ya que su administración, la cual cuenta con un departamento de Finanzas y un departamento de Costos acata oportunamente todas las observaciones  que los consultores les hacen ver.

Por lo contrario que se espera en el común de las empresas familiares, está empresa se encuentra con una muy buena administración la cual vela por el cumplimiento de los principios contables en todos sus registros

Conclusión



Los que se dedican a estudiar y escribir sobre contabilidad no se han podido poner de acuerdo sobre cual método es el mas adecuado para registrar las operaciones que se origina en una explotación agrícola, aunque se comparten la idea de que es imprescindible tener información completa y actualizada acerca de la gestión de la empresa y de los factores que la afectan.

La actual situación del mercado tanto de productos agrícolas como de factores de producción para el sector, llevan a la conclusión de que la gestión de empresas agrícolas ha dejado de ser una cuestión de rutina y de costumbre (incluso de intuición  y valores personales innatos) para convertirse en una ciencia en donde se empleas métodos y técnicas muy precisos.

La clave del éxito en la agricultura actual reside en el conocimiento del negocio agrícola y en la utilización de adecuados métodos para el desarrollo del mismo.

La agricultura es una actividad competitiva y esta competencia ira en aumento.  Los agricultores que no sean capaces de aplicar métodos  de trabajo y de dirección eficientes no tendrán éxito en el futuro.

Podemos decir, que la agricultura de nuestro tiempo va eliminando a los empresarios que utilizan métodos poco eficientes, ya que en la actualidad la agricultura  se ha convertido en una industria de hombres de negocios.

La contabilidad agrícola es el punto de partida para obtener unos datos fiables acerca de la naturaleza y magnitud de los fenómenos que ocurren en el proceso de  producción.

Unicamente serán rentables el negocio agrícola para aquellas personas que lleven controles y reúnan información que les sirva de base en la toma de decisiones.

La contabilidad, bien establecida muestra con claridad y bastante aproximación los resultados económicos de los negocios.  Su importancia, innegable en cualquier asusto comercial o industrial, es evidente en la explotación agrícola, en la cual concurren muchos factores y es necesario analizar por separado la influencia de cada uno en el resultado final, para asegurar en el porvenir el mejor éxito económico.

Todos los agricultores deben hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, toda vez que el resultado económico (que la contabilidad expresara claramente) será lo que le ayudara a decidir si debe persistir en su cultivo, cambiarlo, arrendar las tierras, o cualquier otra decisión  que se pueda tomar.


Autor:

Zelenia Araya





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