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Administración de empresas Liderazgo parte 2 - Monografía



 
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TIPO DE ENTREVISTA ELABORADA POR GRUPO MODELO



- Areas a discutir con el entrevistador
- Ambiente de la Entrevista
- Lenguaje Corporal de la Administración
- Comportamiento rígido, formal, relajado
- Postura
- Movimientos Corporales
- Que tan pendiente estuvo de la hora
- Muestra de Interés
- Si mira a los ojos de manera adecuada al candidato
- Toma de notas
- Con que frecuencia toma las notas
- Las notas se tomaron de manera discreta

Técnicas para hacer preguntas



Preguntas de:

1.    Comportamiento
2.    Planteamientos falsos
3.    Que dan la respuesta
4.    Teoría, sentimientos y opiniones personales
5.    Sí o no.
6.    Opción múltiple

Utilización de Técnicas Reiteractivas



1.    Que tanto reiteró para obtener un ejemplo de conducta completo
2.    Aceptó planteamientos falsos

Transición de un área a otra en relación a la guía de la entrevista



1.    Distribución de tiempo
2.    Inicio de la entrevista
3.    Aspectos generales
4.    Preguntas de conducta
5.    Cierre de la entrevista
6.    Asertivo, más no agresivo
7.    Mantenimiento de la autoestima del candidato
8.    Manejo de candidatos difíciles
9.    Candidato que habla poco
10.    Candidato que habla demasiado
11.    Uso del silencio durante el proceso de entrevista

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL.


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P= Probabilidad
*NOTA: Dura como Mínimo 15 días y como Máximo 2meses

DESCRIPCIÓN DE PROCEDIMIENTOS



Nombre de la Empresa:        GRUPO MODELO S.A. de C,V,
Unidad Administrativa:

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS


- Departamento Solicitante
- Departamento de Recursos Humanos
- Departamento Solicitante
- Departamento de Recursos Humanos
- Departamento General
- Departamento de Recursos Humanos


ACTIVIDADES



1.    Requisición de Personal.
2.    Vacante
3.    Aplicación de Técnicas de Reclutamiento
4.    Entrevistas Previas.
5.    Llenado de Solicitud
6.    Aplicación de Técnicas(Evaluación técnica, psicométrica y conocimientos generales)
7.     Cuestionarios de Antecedentes.
8.    Entrega de documentación.
9.    Entrevistas Profunda (Aprobación del candidato), se manda Expediente a Departamento Solicitante.
10.    Entrevista con: Jefe Inmediato, Gerente, Jefe Dpto., y Directo Dpto. Verifica Conocimientos y/o capacidades y adecuación al cargo. Se hace la decisión final del candidato a ser admitido.
11.    Servicio Medico
12.    Entrevista Director de Recursos Industriales)
13.     Entrevista con Directo General de la Empresa
14.    Inducción
15.    Contratación (Alta en Nomina)
16.    Estudio Socioeconómico

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 Contratación



Normalmente es por nómina, tres meses de prueba  con opción a planta.

Cuando es por honorarios es debido a que es por proyecto, o por que la carga de trabajo es muy grande y no hay presupuesto para contratar a alguien por planta.

Se sigue el proceso completo de la contratación, es decir, Contrato Individual, Contrato Colectivo, Requisitos del mismo y Requisiciones del Expediente del Empleado.

La Documentación a firmar coincide con la mencionada anteriormente.

Póliticas Salariales de Grupo Modelo


- Aumento Salarial:

Se lleva acabo cada año, correspondiendo a un porcentaje definido, resultado del reajuste de la clase salarial en función de las alteraciones del mercado.

- Ajustes:


-    Colectivo:

Grupo Modelo establece la proporción del salario según los índices de Reajuste Salarial publicados por el gobierno.

-    Individuales:


Grupo Modelo paga salarios por

- Encuadre:

compatibles y relacionados con el Departamento.

- Mérito:

a los empleados que superan su desempeño.

- Promoción:

a empleados promovidos (de manera verticalmente)

Inducción



Se inicia al haber sido contratado un nuevo empleado, su finalidad es lograr una adaptación más rápida a su nuevo ambiente de trabajo, a sus nuevos compañeros, a sus nuevas obligaciones así como a los derechos y a las políticas de la empresa.

Su duración es de dos días de 9:00 a.m. a 18:00 p.m..

El primer día se hace entrega de un manual de inducción, se da una plática de la historia, valores, políticas, etc. de la empresa. Se realizan después varias dinámicas de integración con los nuevos integrantes del grupo. Proyectan una película de seguridad en la oficina y se hace un recorrido a las instalaciones del corporativo para mostrar las zonas seguras en caso de siniestro y para presentar al nuevo personal con los demás  empleados.

El segundo día, se realiza una visita a las instalaciones de la planta de producción, en donde se explica el proceso de elaboración de la cerveza, se presentan todas las marcas del grupo y se da una comida de bienvenida al nuevo personal en el comedor de la cervecería,haciendo entrega de un incentivo que por lo general es un equipo integrado por una pluma, un llavero, un destapador, un imán publicitario y una taza o un vaso con el logotipo del Grupo..


Objetivos:


- Ayudar a los nuevos empleados a conocer la compañía para tener un comienzo productivo.
- Establecer actitudes favorables de los empleados hacia la organización, sus políticas y hacia el personal.
- Ayudar a los nuevos empleados a tener un sentimiento de pertenencia y aceptación para elevar su moral y su entusiasmo para laboral.

Inducción al Departamento de Personal



- Historia(Antecedentes Históricos de Grupo Modelo)
- Políticas Generales
- Prestaciones


Introducción al Puesto



Determina el puesto apropiado para el empleado recién contratado:

- La presentación del jefe inmediato.
- Presentación de compañeros de trabajo.
- El jefe explicará en que consistirá su trabajo auxiliándose de la descripción del puesto.
- Abastecimiento de material.
- Ubicación de los lugares más visitados como son: lugar de cobro, comedor, salas de junta, sanitarios, etc.

Puntos Básicos Adquiridos en la Inducción



La calidad de nuestros productos es reconocida en México y en más de 147 países a los cuales se exportan. Grupo Modelo, S.A. de C.V., se ha caracterizado por elaborar cervezas de calidad, bajo estrictas normas desarrolladas por la Dirección de Operaciones. Sin embargo, con la finalidad de seguir ampliando mercados, es necesario que hagamos equivalentes nuestras normas de calidad a la estructura de normas internacionales. Por lo cual se han establecido las siguientes:

- Fortalecer la comunicación organizacional .
- Capacitar en forma integral.
- Brindar seguridad en el trabajo para nuestros valores organizacionales.
- Conservar el progreso tecnológico.
- Continuar con el desarrollo del Sistema de Calidad Total Modelo y sus 5′’ S'’ +

Los elementos que apoyan este Sistema de Calidad son:

1.    Educación para adultos: Secundaria y Preparatoria abiertas.
2.    Formación de instructores internas.
3.    Formación de promotores del S.C.T.M(Sistema de Calidad Total Modelo).
4.    Educación de Calidad Total Modelo.
5.    Las 7 herramientas básicas del Control Estadístico del Proceso.
6.    Círculos de control de Calidad.
7.    5″S” + 1.
8.    Clasificación y manejo de desperdicios.

Política de Calidad



“Es política de Cervecería Modelo, S.A. de C.V. fabricar y vender cerveza de calidad, que satisfaga los requerimientos del cliente, conforme a las especificaciones de Grupo modelo y de acuerdo a un sistema de aseguramiento de calidad según la norma ISO 9000″.

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Evaluación del desempeño


La evaluación del desempeño es una  apreciación sistemática del comportamiento de las personas, en los cargos que ocupan.  Aquí se comprueba si fue buena o no la elección del candidato.  A pesar de ser una reponsabilidad de línea y una función de staff.

En algunas empresas la evaluación del desempeño puede estar a cargo del supervisor directo, del propio empleado o inclusive de una comisión de evaluación, seguón los objetivos de la evaluación del desempeño.

Los principales métodos de evaluación del desempeño son:

- Método de escalas gráficas
- De elección forzada
- De investigación de campo
- De comparación por pares
- De frases descriptivas
- Métodos mixtos

En cualquiera de estos métodos, la entrevista de evaluación de desempeño con el empleado evaluado constituye el punto principal del sistema (la comunicación) que sirve de retroalimentación y que reduce las dificultades entre el superior y el subordinado.

Evaluación del Desempeño en Grupo Modelo


En Grupo Modelo S.A. de C.V. las evaluaciones de desempeño se llevan a cabo de forma anual por parte del encargado de cada área , el cual la realizará a su vez a los respectivos subordinados.
El formato de la misma se divide principalmente en 3 partes :

Comentario del jefe inmediato



Es área donde se presenta un comentario simple de los cargos del empleado y como el ha observado que los a desarrollado durante el año.

Evaluación con bases



Area en donde se presenta una evaluación con información más clara y formal de lo que ha llevado a cabo el empleado durante el año , es decir , los objetivos planteados , tiempos en que fueron alcanzados y las metas alcanzadas en ese periodo.

Evaluación específica de las características del empleado



Aquí , se lleva a cabo mediante el método de elección forzosa ya que se colocan 5 opciones acerca de las características del empleado de las cuales , se tiene que escoger una de ellas.

El empleado cumple con sus tareas , y como las lleva a cabo :

Consistentemente
La mayoría de las veces
Normal
Pocas ocasiones
Nunca

Además de esto se lleva a cabo una evaluación informal al cabo de cada mes tratando de hacer ver al empleado todos los puntos malos y buenos cubiertos durante el periodo.

Motivación



Dentro de lo que toca a los problemas más comunes en las empresas , tenemos lo concerniente a la motivación del personal , donde vale la pena destacar que se cuenta con distintas teorías , las cuales describen las problemáticas más comunes del personal que se encuentra desarrollando una determinada actividad , las cuales tendrán ciertas consecuencias para con el ambiente que los rodea y en general  ya que su productividad puede no ser la mejor ó viceversa.

Grupo Modelo se basa en teorías como :


- Teoría de la motivación basada en la necesidad de logro

Teoría dada a conocer por David McClelland , la cual se refiere a la necesidad que tiene el personal , principalmente los ejecutivos , por conseguir más y mejores logros , responsabilidades que le den ese sabor a su trabajo , cosas que demuestren su amplia capacidad y productividad ; punto aplicable a Grupo Modelo.

- Teoria de la motivación , basada en las caracteristicas del puesto



Teoria formulada por J.Richard Hackman y G.R.Oldham también aplicable a la empresa , ya que nos habla de la importancia que tiene cada puesto , asi  como sus caracteristicas.

Donde el punto importante es que la persona se sienta motivada , con la responsabilidad y la seguridad de llevar a cabo una tarea para que de esta forma , pueda desarrollarse al máximo y sentirse identificado con las tareas asi como autónomo en el puesto.

- Teoria de la motivación  basada en las expectativas



Esta teoria fue diseñada por Victor Vroom donde establece que las personas se sienten motivadas más por el hecho de lo que recibiran.

La gente prefiere dar el máximo por recibir estimulos salariales , ascensos y demás recompensas.

En Modelo se realizan cuestionarios para medir el nivel de motivación y satisfacción personal del trabajo.

1.    Que tipo de actividades le satisfacen más en su trabajo?
2.    Cuál ha sido la experiencia más agradable de trabajo que ha experimentado?
3.    Por que ha sido tan agradable para usted? Cómo reaccionó en el momento?
4.    Cuál fué el impacto en su área de trabajo?
5.    Por que razón ha pensado dejar(dejó) su trabajo?
6.    Como ha reccionado al respecto:
7.    Cuál ha sido el resultado?
8.    Cuál ha sido su mayor logro?
9.    Qué hizo para lograrlo? Por qué lo sintió así?
10.    Que impacto tuvo en su área de trabajo?
11.    Por qué seleccionó trabajar en el área de trabajo en que se encuentra?
12.    Que aspectos considera los más importantes?  Cómo se ha sentido de trabajar en ese campo?
13.    Cuál ha sido el impacto en su vida personal?

Prestaciones



Semana de Trabajo


La semana de trabajo es de 40 horas (5 días). La forma de pago será quincenal, los días de pago son el 14 y 29 de cada mes.

Descansará 2 días consecutivos, que serán sábado y domingo.

Días de descanso



De acuerdo a la Ley Federal de Trabajo, son días de descanso obligatorios en el año, lo siguientes:

- 1° de enero
- 5 de febrero
- 21 de marzo
- 1° de mayo
- 16 de septiembre
- 20 de noviembre
- 25 de diciembre
- 1° de diciembre de cada 6 años cuando corresponde a la transmisión del poder Ejecutivo Federal.

Días de descanso optativos



Grupo Modelo puede optar en trabajar total o parcialmente o no laborar los siguientes días.

- 10 de mayo
- 15 de septiembre 2 de noviembre
- 12 de diciembre
- Jueves, vienes y sábado de la semana mayor.


Vacaciones


Apartir de que tenga un año de antigüedad reconocida, podrá disfrutar de un periodo de vacaciones de acuerdo a la siguiente tabla
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- Comparando con el Art. 76 de la L.F.T.

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Incentivo por Asistencia Perfecta


Con la finalidad de seguir manteniendo el sano hábito de la puntualidad y asistencia, Grupo Modelo, reconoce el esfuerzo de quienes no faltan ni llegan tarde durante el mes, por medio del Incentivo de Asistencia Perfecta, e cuál consiste en $110.00 y es otorgado en efectivo mensualmente.

Aguinaldo



Su aguinaldo corresponde al 17% del total de su Sueldo Ordinario que hay percibido durante el año.

Liderazgo



La alta dirección en Grupo Modeloes un ejemplo a seguir para muchas otras empresas, ya que hablando por ejemplo de Don Antonino o Don Emesio Diez, son personas sumamente sencillas, al grado de poder estar en un partido de futbol junto con cualquier persona del estadio; obviamente la situación actual les impide disfrutar su libertad como antes, pues ahora están expuestos a secuestros y asaltos, sin embargo, siguen conviviendo con todo el personal como si todos tuvieran el mismo nivel.

Por otro lado, el Ing. Carlos Fernández, director general del Grupo, es una persona muy preparada pero con un valor humano grandísimo, es un líder que siempre ve por el bienestar tanto de la empresa como de los empleados.  Siempre busca una armonía en la convivencia de la empresa y procura conocer personalmente a cada uno de los empleados.

Para dejar más claro esto, cabe mencionar que dentro del trámite de contratación, hay una entrevista con él, digamos que es el último paso de la selección, y al momento de entrar a la sala donde se realiza dicha entrevista, él te saluda por tu nombre y la entrevista que maneja es referente a tu vida, tus hobbies, tus actividades, etc., esto muestra que antes de recibirte, se toma la molestia de leer tu expediente para saber de qué platicar durante la entrevista.

Capacitación



Existe todo un sistema para el manejo de la capacitación en el Grupo; al ingresar el empleado llena un formato en el que se pregunta qué conocimientos tiene tanto de computación como de las herramientas más utilizadas en su área de trabajo.  En base a ese cuestionario, se hace una lista de cursos que el nuevo empleado necesita tomar, y se le proporciona esa lista al director de su departamento para que le calendaricen los cursos.

Cuando algún empleado toma un curso, se registra en un sistema que tiene el área de Recursos Humanos para llevar un control y verificar que no tomen constantemente el mismo curso porque significaría que el empleado no lo aprovecha como debiera.

Cuando se trata de capacitación interna, es decir, que los cursos los imparte personal de la misma empresa, se requiere que el empleado que imparta el curso, presente un certificado de instructor, este certificado lo da la secretaría de educación a aquellas personas que tomen un curso de instructores y lo aprueben, por lo que la mayor parte de los empleados del Grupo o por lo menos del área de Sistemas, deben tener este certificado, ya que constantemente se imparten este tipo de cursos.

Cuando se trata de un empleado que no es de nuevo ingreso, pero que piensa que requiere capacitación en algo o tal vez actualización, él mismo solicita que se le envíe a cursos y su jefe inmediato evalúa realmente lo requiere, y de ser así lo autoriza.

Se llega a dar el caso en que el empleado no solicita capacitación pero su jefe cree conveniente que se le imparta cierta capacitación y también le solicita el curso.

Desarrollo Organizacional


En Grupo Modelo se da mucho énfasis en el trabajo en equipo para solucionar un problema, ya que cada uno de los integrantes son importantes para aportar ideas y desarrollarlas de manera que se adecuen a las necesidades que se tienen para hacer frente al problema que se tiene, para ello es indispensable que cada persona adopte los valores organizacionales que se manejan en Grupo Modelo.

Para Grupo modelo los valores representan la esencia de su pensamiento, los cuales dirigen las acciones, que han marcado el camino de éxito de los colaboradores que integran la Familia Modelo.

Valores Organizacionales en Grupo Modelo


HONESTIDAD:

Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todos nuestros semejantes.

LEALTAD:

Formamos parte de la Familia Modelo, conduciéndonos de acuerdo a los valores y compromisos de la organización.

RESPETO:

Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno.

RESPONSABILIDAD:

Cumplimos nuestro deber, haciendo nuestras políticas y disposiciones de la empresa.

CONFIANZA:

Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad y fidelidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.

EDUCACIÓN:

Impulsamos y participamos en la formación, motivación y desarrollo de nuestro personal en los ámbitos moral e intelectual.

SERVICIO:

Satisfacemos con agrado las necesidades de nuestros clientes internos y externos.

TRABAJO EN EQUIPO:

La unión coordinada y entusiasta de nuestros esfuerzos, facilita el logro de los objetivos.

OPTIMIZACIÓN DE LOS RECURSOS:

Generamos bienes y servicios de calidad mediante el empleo racional de los recursos.

PERSEVERANCIA:

Somos constantes y firmes en nuestras acciones porque es la base para obtener el éxito.

Como parte del desarrollo organizacional de Grupo Modelo es importante mencionar las partes que integran el logo de Grupo Modelo:

- León:

Representa el origen de nuestro fundador “Don Pablo Díez”, ya que él nación en Vegaquemada, provincia de León, España.

- Triángulo:

Identificado con esta figura, se hace alusión a la Santísima Trinidad(Padre, Hijo y Espíritu Santo), la cual simboliza la fé en Dios, y la protección divina que se solicita para emprender el gran reto de dirigir nuestra organización.

- Barril:

Simboliza nuestro trabajo como cerveceros, representando la clásica cerveza añejada en barricas.

- Círculo:

Representa la integración de las raíces, valores y trabajo que generan la fortaleza de nuestra organización.

Es importante mencionar que en Grupo Modelo se utilizan ambas categorías del desarrollo organizacional: la estructural y la humana ya que para el Grupo es importante que exista un ambiente de trabajo en equipo donde se puedan plantear soluciones de común acuerdo para la solución de problemas sin alejarse de las responsabilidades asignadas a cada individuo que hacen que el individuo se sienta motivado aún más.

Con la finalidad de seguir ampliando mercados, es necesario que hagamos equivalentes nuestras normas de calidad a la estructura de normas internacionales. Por lo cual se han establecido las siguientes:

- Fortalecer la comunicación organizacional.
- Capacitar en forma integral.
- Brindar seguridad en el trabajo para nuestros valores organizacionales.
- Conservar el progreso tecnológico.
- Continuar con el desarrollo del Sistema de Calidad Total Modelo.

Los elementos que apoyan este Sistema de Calidad son:

Educación para adultos: Secundaria y Preparatoria abiertas.
Formación de instructores internas.
Formación de promotores del S.C.T.M(Sistema de Calidad Total Modelo).
Educación de Calidad Total Modelo.
Las 7 herramientas básicas del Control Estadístico del Proceso.
Círculos de control de Calidad.
5″S” + 1.


Clasificación y manejo de desperdicios



Planeación de Carrera


Como tal , en Grupo Modelo S.A. de C.V. no existe un plan de carrera , lo cual no es correcto ya que es necesaria la existencia además de ser importante la planeación de carreras , o como se le llama en ocasiones , administración de carreras.

Esta se refiere a las políticas y programas anticiapados de la empresa que , por lo general se aplcan exclusivamente a las categorias de fuerza de trabajo críticas o de mucho talento. La finalidad básica es reunir la planeación de recursos humanos con las necesidades , capacidades y aspiraciones  individuales.

La planeación de carreras , como una técnica de pronóstico de recursos humanos , debe realizarse tanto sobre una base individual como en una colectiva. Si se desea que dichos procedimientos sean útiles para la organización , se debe planear cada movimiento profesional administrativo y se debe analizar el efecto que se tiene sobre otras áreas.

Al tener un esquema de planeación , es más fácil pronosticar a corto plazo las necesidades de mayor importancia dentro de la empresa para llevar a cabo los movimientos pertinentes y comenzar una etapa de selección interna o externa para el nivel que lo requiera.

Como tal , un esquema de planeación de carrera es recomendado ya que es parte de la motivación que da a cada uno de los empleados , es decir , el saber donde estan y hasta donde pueden llegar (Proyección) .

Aunque como toda técnica , puede contar con puntos negativos como son :

- Discriminación racial
- Discriminación sexual
- Discriminación por la edad

La propuesta ofrecida va enfocada al modelo de Haire ya que el crecimiento del empleado se da de forma diagonal distinto al modelo de sistemas que es un tanto lateral , lo cual para la empresa es ideal ya que va avanzando por todos los departamentos de la misma conociendo las necesidades de cada una para que en un futuro , al tener un puesto de mayor jerarquía pueda llevar a cabo una tangible toma de desiciones acerca de cada departamento ; además de hacerle ver al personal que el tipo de selección que se lleva generalmente es interna , lo cual los motivará aun más.

Ma. De los Angeles Romano

En Grupo Modelo, La planeación de Carrera, se maneja en base al organigrama específico de cada área.

Así, por ejemplo, el plan de carrera de alguien de sistemas recién ingresado, sería el siguiente:

Programador C

Programador B

Programador A

Analista Programador B

Analista Programador A

Líder de Proyecto

Jefe de Análisis y Programación B

Jefe de Análisis y Programación A

Gerente

Director

Carlos Esatala

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En el puesto que se empieza es en el Jr. Ya que no se cuenta con certificaciones pero para continuar se debe de aprovar el examen del Core fech. (Win. Nt 4.0) server.

Para llegar a Ing. De Soporte Sr. Se deben aprovar 3 exámenes cualesquiera de preferencia los 3 mencionados.

ACE de Compaq es para poder dar soporte en sitios a servidores de producción o de lato riesgo por lo que se debe de cumplir con el examen de Nt y los propietarios de Compaq.

System Enginner se deben cumplir con 5 exámenes.

System Manage cubre 5 exámenes de MS y los 2 de Compaq.

Esta planeación de carrera es la presentada por Grupo Scanda, basada en la tabulación de MS.

El diagrama se puede consultar enla página de MS.

Carlos Navarro
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Nathanael Navarrete



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En el puesto que se empieza es en el Jr. Ya que no se cuenta con certificaciones pero para continuar se debe de aprovar el examen del Core fech. (Win. Nt 4.0) server.

Para llegar a Ing. De Soporte Sr. Se deben aprovar 3 exámenes cualesquiera de preferencia los 3 mencionados.

ACE de Compaq es para poder dar soporte en sitios a servidores de producción o de lato riesgo por lo que se debe de cumplir con el examen de Nt y los propietarios de Compaq.

System Enginner se deben cumplir con 5 exámenes.

System Manage cubre 5 exámenes de MS y los 2 de Compaq.

Esta planeación de carrera es la presentada por Grupo Scanda, basada en la tabulación de MS.

Jorge Arturo Vargas

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 Conclusiones


La elaboración de este proyecto fue un poco complicado pero sobretodo laborioso, ya que tuvimos que romper algunas barreras con las que nos encontramos como pro ejemplo que algunas personas no nos quisieron proporcionar determinada información necesaria o nos la limitaban pero aún asi logramos nuestro objetivo.

Un punto que consideramos de gran importancia, es que la elaboración de este proyecto nos fue de gran beneficio, ya que tuvimos la oportunidad de aplicar todos los conocimientos adquiridos tanto en clase como por actividades de investigación de campo.

Un punto que queremos resaltar es que en algunas partes del trabajo incluimos lo que es y lo que debería de ser, ya que consideramos que no todo es perfecto dentro de ninguna empresa y una observación ajena podría ayudar a mejorar su administración de recursos humanos.


Autor:

Cucho





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